Cuisson

Un chef-d'œuvre d'aliments simples: les steaks de chou rouge

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Quelles choses intéressantes peuvent être cuites à partir de chou rouge, en plus de la salade habituelle? Ce légume utile peut être cuit sous forme de ... steak! Complétés avec du fromage à pâte molle, une vinaigrette aromatique et du jambon, les steaks de chou rouge sont incroyablement savoureux et sains. Préparez ce chef-d'œuvre pour le dîner aujourd'hui!

Pour les steaks, préparez les ingrédients suivants:

  • 350 grammes de chou rouge;
  • 150 grammes de fromage feta ou de fromage;
  • 3 gousses d'ail;
  • 3 cuillères à soupe l l'huile d'olive;
  • jus de 1 citron;
  • 2 cuillères à soupe l chérie
  • 2 cuillères à soupe l jambon coupé en dés;
  • sel, poivre au goût;
  • verts pour le classement.

Commencez la cuisson:

1. Couper le chou rouge en “steaks” de 0,5 à 1 cm d'épaisseur Dans un autre bol, mélanger le jus d'un citron, l'huile d'olive, l'ail haché, le sel et le poivre.

2. Versez le mélange avec chaque steak. Envoyé au four, préchauffé à 160 degrés, pendant 20 minutes.

3. Nous obtenons des steaks, hachons du fromage et mettons du chou, parsemez de miel. Envoyé au four encore 5 minutes pour faire fondre le fromage.

4. Faites frire le jambon en dés dans une poêle. Nous sortons des steaks avec du fromage du four.

Saupoudrer d'une petite quantité de jambon, servir avec les verts et servir. Bon appétit!

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